THE 花膠 DIARIES

上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 炸肚：炸肚即是把魚肚以油炸方法加工而成的製品，為魚肚次一等，但質地腍軟嫩滑，用途廣泛。花膠（英文：fish maw）含有豐富膠原蛋白，更能補腎益精及滋陰養顏，不少人喜歡飲用花